曼谷热带丛林，带妹拍照的打卡圣地 Baan Suan Sathon

如果你问我是不是美食博主，那肯定不是，我只是一个在曼谷到处乱晃、踩坑踩出来点经验的普通人。很多时候我写这些东西，也不是为了多专业地分析菜系或者做什么深度测评，就是单纯把我自己的真实体验丢出来，给你一个“这个地方值不值得去”的参考。至于更细致的料理背景、厨师理念这些，还是交给真正懂行的人比较好。今天想聊的这家店，是确实让我有点意外的一家——Baan Suan Sathon。

说实话，在来这里之前，我对这种“网红+打卡环境”的店，是带着一点偏见的，因为这种店要么景好难吃，要么景色都是照骗。但是奈何妹子一直在给我安利，最后在威逼利诱之下，我妥协了，就全当带妹逛街了。然后妹子就带我来到了Baan Suan Sathon，但是真正走进去之后，我反而有点被打脸，这地方不是“像森林”，它是真的把一整套森林生态搬进了城市。

从门口进去，第一反应不是“这是餐厅”，而像是私人花园。整个空间特别大，大到你会怀疑这里的租金到底是怎么算的。路径是弯弯绕绕的，小桥、流水、木质结构的建筑穿插在绿色之间，中间还穿插着水雾系统，一到下午阳光斜下来，光线打在水汽上，会出现那种很明显的丁达尔效应，这种东西用手机拍出来都不用怎么修。

园区里有锦鲤池，你可以买鱼食喂，二十泰铢一包，鱼一窝蜂涌上来的时候，有点像水在沸腾。再往里面走，还有鹦鹉和凤头鹦鹉，有些是可以近距离接触的。

很多人会问，这种地方是不是“只适合拍照”？我一开始也是这么想的，但这里比较出乎意料的一点是，它的餐饮不是摆设。菜单覆盖挺广，从泰餐到西餐，再到咖啡甜点都有，而且整体走的是一个偏“轻负担”的路线，油不会特别重。

我们那天点的几样东西，基本可以给你一个参考。首先是招牌的炸鲈鱼，这道菜份量是真的大，外皮炸得很脆，但里面鱼肉还保持湿润，不会干。搭配的酱汁偏酸甜，有点类似泰式改良版的plaa rad prik，但味道更温和一点，适合大多数人。冬阴功汤是标准发挥，没有特别惊艳，但也没有翻车，酸辣平衡做得不错，香茅和南姜的味道比较清晰。还有一个让我印象挺深的是菠萝饭配椰子冰淇淋，这种组合听起来很游客，但实际吃起来意外地顺口，甜度不会齁，解腻。

饮品方面，它家价格比普通咖啡店稍微高一点，但还在可以接受的范围内。比如一杯咖啡或者果汁，大概在120-180泰铢之间，主菜基本在250-600泰铢区间，看你点什么。整体算下来，如果是两个人来，正常点三四道菜加饮品，人均大概在500-800泰铢，这个价格放在曼谷来说不算便宜，但考虑到环境、空间、服务，其实是合理的。

服务这一块，我个人给的评价也挺高。服务员不会特别热情到打扰你，但响应速度很快，英文沟通基本没问题。最关键的是，这种面积很大的餐厅，通常会有“找不到人”的问题，但这里还好，你基本随时能叫到人。

再说一下体验上的一些细节。这里的室外不是你想象中的“热+晒+蚊子”，反而因为绿植密度高，加上水系和风的流动，体感温度比外面低不少。再加上它的座位间距比较大，不会有那种挤在一起的压迫感。如果你是来拍照的，建议真的别穿绿色，整个人会直接“消失”在背景里，白色、米色这种会更出效果。